Knäck, kola, marsipan,vad vore julen utan godsaker? Att göra knäck, ischoklad, kola, marsipan hör verkligen julen till. Hemlagat är verkligen gott. Men det goda tar ibland tid.

Har du en dag då du är hemma så sätt på en kastrull med chokladkola. Det är ett långkok, men du får en härlig chokladdoft i huset hela dagen!

Chokladkola

4 dl socker
2,5 msk sirap
4 dl grädde
4 msk kakao

2 msk smör

Blanda allt utom smör i en tjockbottnad gryta. Koka sakta (rör ibland) till dess att kolan är lagom hår och seg. Tag av grytan och häll upp på väl smord plåt eller form. När kolan svalnat - skär i fyrkantiga bitar och förpacka i smörpapper eller kolapapper.

Vill du ha fler recept på julgodis. Klicka här: